Cuillère à café | Cuillère à soupe | Verre d'eau | |
---|---|---|---|
Sel | 5 g |
15 g |
170 g |
Eau | 5 g |
18 g |
125 ml |
Farine | 5 g |
15 g |
80 g |
Sucre en poudre | 5 g |
18 g |
120 g |
Beurre | 4 g |
12 g |
/ |
Huile | 5 g |
16 g |
115 g |
Maïzena | 3 g |
9 g |
/ |
Cacao en poudre | 4 g |
10 g |
90 g |
Riz cru | 5 g |
18 g |
110 g |
Indications de cuisson | Thermostat | Température |
---|---|---|
Four très chaud | 10 |
280° à 310° |
Four chaud | 9 |
260° à 280° |
Four chaud | 8 |
240° à 260° |
Four chaud | 7 |
220° à 240° |
Four moyen | 6 |
200° à 220° |
Four moyen | 5 |
180° à 200° |
Four moyen | 4 |
160° à 180° |
Four doux | 3 |
140° à 160° |
Four doux | 2 |
125° à 140° |
Four très doux | 1 |
110° à 125° |